Ďatlovo-slnečnicové raw guličky

Bylinková KOZA už nějakou dobu připravuje vege občerstvení na různé workshopy, denní festivaly, dětské karnevaly a další akce. Tímto způsobem se nám daří šířit mezi lidi myšlenku, že rostlinná strava je velmi chutná, zábavná,  pestrá a ohleduplná k naší planetě a všem organizmům.Tuto sobotu 11. 3.  Bylinková KOZA připravila občerstvení na kurz Ze semínka rajská zahrada, který se uskutečnil v prostorách OZ Medovka s výbornou a zkušenou lektorkou Paulinou Urdovou.

Břicha účastníků workshopu jsme si naplnili těmito vegan dobrotami dobrotami:

Datlovo – slunečnicové raw kuličky

Ingredience:

sušení datle

slunečnicové semínka

chia semínka

carob

skořice

kokos

Postup:

Namočíme datle na cca 3 hodiny. Po tom, co datle změknou, rozmixujeme je slunečnicovými semínky,carobem a skořicíponorným mixerém. Přidáme chia semínka a zamícháme. Z hmoty vytvoříme kuličky a obalíme v kokosu.  Necháme v lednici ztuhnout. Máme hotovo a můžeme podávat.